伊藤信孝

マエジョ大学客員教授・再生可能エネルギー学部

　本報では、再生可能エネルギ学部近くのレストランについて記す。再生可能エネルギ学部は新しく新設された学部であり、大学本部があるメインキャンパスから６キロ離れた所に位置する。周囲には農場が拡がり、米国の中西部を想い起こすカウボーイがマエジョ大学のシンボルである。またその隣にアニマルサイエンス学部（School of Animal Science　&　Technology) がある。新設された学部であることから、殆どの設備や建物は新しく、宿舎もあるが宿泊者はいない。